11/1/2010 - Güneş Işığı Ödülüm |
Bu ödülü Aysultan'ım bana layık görmüş saolsun beni çok mutlu etti. Ödülü bende arkadaşlarıma göndermeliyim ama blog alemiyle yeni tanışan biri olarak çok fazla arkadaşım yok malesef. Onun için ben ödülü 2 arkadaşıma göndericem;
papatya prenses
tuba
Arkadaşlıkların daim olması dileğiyle...
|
| • 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
19/11/2009 - İLK M!M |
Tubacım beni mimlemiş kendisine teşekkür ederim biraz geç cevap veriyorum ama bu aralar biraz yoğundum. Mimin konusu sevdiğimiz kokular;
1- Annecim ve babacımın kokusu (malum gurbetlik)
2- Eşimin kokusu
3- Gül kokusu
4- Apartman boşluklarında yayılan yemek kokusu (eve genellikle aç bilaç gelen birisi için çok ilgi çekici oluyo:)
5- Kınanın kokusunuda çok severim (küçükken kına yakardıdık ellerimize koklaya koklaya uyurdum.)
Bende sevgili Aysultanımı ve Papatya Prensesimi MİM'liyorum sevgiler...
|
| • 3 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
26/10/2009 - Geç Kalmış Kışlık Domateslerim |
Domateslerim yapılmakta gecikmedi yayınlanmakta gecikti. Bu aralar biraz tembelliğim üstümde (her zaman ki gibi) bu küçük şişeler de domates saklamayı ilk görev yerim olan Kulada öğrenmiştim. Uygulamasını ise bu sene yapabildim. Tek kulanımlık oldukları için bir yemeklik oluyor ve kalanı ziyan olmuyor bizim gibi iki kişi olanlara tavsiye ederim oldukça pratik.
Gelelim nasıl hazırladığımıza önce domateslerimizi yıkayıp soyuyoruz. Sonra rondodan geçirip tuzluyoruz tuzu biraz belli olucak demişti bana yapımını öğreten Hülya Ablam, sonra şişelere doldurup kapak kapama makinasıyla kapaklarını kapatıyoruz. Şişeleri büyükçe bir tencerede kaynatıyoruz. Soğuyunca kışlık domateslerimiz hazır :) Kış ortasında misler gibi menemen yiyebiliriz artık :)
Bir kısa yol söyleyeyim ama biraz cesaret meselesi; bulaşık makinasına kaynatacağınız şişeleri dizip en yüksek ayarda deterjansız yıkamada yaptırabilirsiniz ama şişelerden biri kırılır veya patlarsa yandık. Laf aramızda ben ikinci partiyi makinada kaynattım çok daha kolay oldu :)
|
| • 9 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
15/10/2009 - Salam-Sucuk- Domates Soslu Makarna |
Geçenlerde dikkat ettimde ben evde nerdeyse hiç makarna pişirmiyorum sevmediğimden yada yenmediğinden değil ama aklıma bile gelmiyor nedense... Yemeğimiz olmadığı bir akşam acil durumlarda ne pişirilebilir diye düşünürken bu durumların vazgeçilmezi makarna geldi aklıma işte makaranmız ve uydurmasyon tarifi...
Yarım paket kadar makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlıyoruz. (Haşlama suyuna 1 tane et veya tavuk bulyon atarsanız çok lezzetli oluyor.)
Sosu için 2 parmak kalınlığında sucuğu aynı ölçüde salamıda kibrit çöpü usulü dilimledim,
1 yemek kaşığı tereyağında kavurdum. soyulmuş domatesleri ince ince doğrayıp üzerine ekledim. sonra kafama göre baharat kattım acı seviyorsanız pulbiber karabiber ben kekik ekledim biraz çok hoş oldu. Dedim ya uydurmasyon diye...
Makarnayı süzüp üzerine sosumuzdan döküyoruz isterseniz ve diyette değilseniz mayonez ketçap çok yakışıyor.
Afiyetler olsun efendim.
|
| • 4 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
1/10/2009 - Babamı İstemeye Gittik :) |
Evet evet yanlış okumadınız babamı istemeye gittik :) Önce güzel bi ekmek kadayıfı yaptı annecim çok güzel yapar ekmek kadayıfını hatta bayramda da yapmıştı çok nefis oluryor neyse konuyu dağıtmıyım kardeşimin söz çikolatasının paketleriyle şık bir paket yaptık ve babamı iş yerindeki ablalarından istemeye gittik çok eğlenceliydi. Her odadan biri geldi Ali Beyi istemeye gelmişler diye :) Allah'tan tatlımız beğenildide ablaları babamı anneme vermeye razı oldular. Aksini düşünemiyorum bile babamsız ne yapardık biz :)
İşin şakası bi tarafa babanım arkadaşlarına verdiği tatlı sözünü böyle espirili bir hale getirdik insanın evin de ve iş yerinde huzurlu olması ne kadar önemlidir hepimiz biliriz ikisininde huzursuzluğu çok zordur. Rabbim herkeze evinde ve işinde sağlık versin huzur versin inşallah.
Tatlının tarifinide vericem inşallah ama önce annem hazırlarken fotoğraflamam lazım.
|
| • 1 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
10/9/2009 - SELAM |
Bilgisayarım bozulduğu için ramazan sofralarımı sizinle paylaşamıyorum. En kısa zamanda geri dönebilmek ümidiyle...
|
| • 2 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
13/8/2009 - Sümela Manastırı |
Merhabalar Sümela Manastırını merak edenler için gezimizin en keyifli durağı Sümela Manastırı...
Neden en keyifli çünkü canım arkadaşım Nurcan'cım da bize eşlik ettide onun için. Kendisine tekrar çok teşekkür ederim.
Sümela Manastırının mimari açısından çok ilgi çekici bir tarafı çok ama oraya ulaşmak için kat ettiğiniz yol boyunca manzara o kadar harika ki o kadar yolu geldiğinize kesinlikle değiyor.
Karadenizin güzelliği bizi öyle mest etti ki aşağıdaki baloncuktaki cümleyi sık sık tekrarladık.
Evet ersimdeki şahıs sevgili eşim olup kendisi gezi boyunca dağlardan aşağıya yuvarlanmak için elinden geleni yaptı. Aşağıdaki fotoğrafta insanları fotoğraf çekinirken bile düşmemek için sıkı sıkı tutundukları kayanın arkasına aşmış kitap okuyor manzaraya karşı...
Resmin sol alt köşesinde ismini gördüğünüz davut adlı sahış tarihi birkişilik değil tam bir tarihi eser katledicisidir. Ve kendisi gibi yüzlercesi daha duvarlardaki eserleri tahrip etmişler.
Burdan ona ve onun gibi arkadaşlara sesleniyorum : kurumamış betona terih atarak tarihe geçme anlayışınızla bir yere varamazsınız arkadaşar yazıktır...
Karadenizden sonra ege bize çok yavan geliyor geçen yıl geçerken hayran olduğum yerlere bugün bir kez daha baktımda yeşil kendini karadenizde bulmuş burdakiler taklidi dedim kendi kendime... O güzellikleri bir kez daha görmeyi nasip etsin rabbim bana ve görmek isteyen herkese :)
Bu arada dişim çok rahatsız çok zor yemek yiyorum bu yazımı okuyan herkesten dua istiyorum :( |
| • 1 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
4/7/2009 - Tropik Merkez |
Geçtiğimiz hafta misafirlerimiz vardı. Annem ve babam İzmirdeydiler aslında İzmir benim evliliğimle tanıdığımız bi yer değil babam tarafından akrabalarımız burdalar yıllardır. Dedem, amcamlar onun için İzmir bize çok yabancı değil...
Ama gezip görmediğimiz çok yer var hala bunlardan biri de Sasalı da yeni açılan doğal yaşam parkı gerçekten çok orjinal bir yer ve gerçekten doğal ortamlarına çok yakın mekanlar hazırlanmaya çalışılmış hayvanlar için... tropik merkezi fotograflamayı bitirmiştim ki fotograf makinamın pili bitti bu seferlik tropik merkezi paylaşlım bi daha ki ziyaretimde kısmetse hepsini fotoğraflamaya çalışıcam.
Kocaman bir fanus şeklindeki tropik merkezde yazın soğutularak kışın ısıtılarak tropik canlıların alışık olduğu sıcaklık sabit tutulmaya çalışılıyor. Eğer bizim gibi İzmirin öğlen sıcağında gezmeye çıkmışsanız serinlemek için tropik merkeze uğramanızı tavsiye ederim.
Bu sevimli papağanlar küsmüşler adeta birbirlerine üç günlük dünya da değer mi falan dedik ama birbirlerine bakıtamadık bi türlü :)
Tropik bitki türleride burada yaşatılıyor ve bitkiler bir panoyardımıyla ziyaretçilere tanıtılmış.
Bu gölün içerisinde çok renkli balıklar var sol üst tarafta bulunan camdan kısımla minik gölün içerisine akvaryum gibi seyredebiliyorsunuz. Çocukların çok ilgisine çeken bir kısım.
Sürüngenlerden hoşlanmayanlar burada ki fotoğrafları biraz hızlı geçsinler yılanlar gerçekten korkunçtu :(
Özelliklede bu yılandan çok korktum.
Tam korku filmlerindekilere sahnelere benziyo...
Sevimli bir tosbaaa...
Sevimli (!) bir timsah (hareket edene kadar gerçek olduğuna inanamıyor insan...)
Doğal yaşam parkı boyunca bütün canlılar yanlarına yerleştirilen fotoğraflı panolar yardımıyla türkçe ve ingilizce olarak tanıtılıyor. Nerede yaşadıkları, ne ile beslendikleri, kaç yıl yaşadıkları, gebelik süreleri gibi detaylı bir bilgilendirme gerçekten çok güzel düşünülmüş.
Evet bunlarda halka kuyruklu lemurlarımız efendim yukarda panodan öğrendik isimlerini :)
Eğer izmirdeyseniz gezmenizi özellikle de çocuklarınızı götürmenizi tavsiye ederim biz çok keyif aldık gezimizden. Merak edenler için saslı yolunu takip ediyorsunuz hiç bir yere sapmadan dümdüz gidin mutlaka bulursunuz. Otobüsle ulaşım var 777 numaralı otobüstü sanırım (emin değilim siz bi araştırın) parkın gişesine kadar getiriyor otobüs sizi giriş öğrenci 50 krş tam 1,50 Tl park içerisinnde ki işletmeler büyükşehir belediyesine ait fiyatlar uygun
benden bu kadar gerisi gezmek isteyenlere kalmış bir daha ki gezide buluşmak üzere :) |
| • 1 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
27/6/2009 - Şirin Mutfak Önlüğü |
Bu önlüğe bayıldım. en kısa zamanda kendime de bi tane alıcam bulamazsam dikme düşüncem var ama o şimdilik sadece bir düşünce :)
Saksı kısmı cep şeklinde çok kullanışlı:)
|
| • 1 Yorum • Yorum yaz! • Bağlantı |
|
Hakkımda
Mutfağım ve hobilerim..
Kategoriler
Arkadaşlarım
• Blogcu Yardım
• hilal Duran Timur
• aysesueda
• egemveegem
|
